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自制辣条的做法步骤

1.提前一晚把腐竹用凉水泡好。

2.把泡好的腐竹切成小段，倒入锅中煮几分钟。

3.葱姜蒜八角香叶放在碗中备用。

4.白芝麻，孜然粉，辣椒粉，盐放在盘子中备用。

5.起锅烧油，把葱姜蒜八角香叶炸香。

6.炸香后，把料渣捞出扔掉，把芝麻，孜然粉，辣椒粉，盐倒入锅中，放上白糖，酱油搅拌均匀。

7.倒入煮好的腐竹，倒上麻椒油，翻拌均匀

8.出锅，一道美味的辣条就做好了，喜欢吃辣条的朋友赶快做起来吧。

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣的朋友可以多放一些辣椒粉。